
信心。 毕竟,不是谁都能接到这种单位的订单。 苏白薇的名声,最近非常响。 只要是“饭圈”的人,基本都知道这个名字。 最近几日,苏白薇将自己关在尚未正式挂牌的饭店后厨。 每天对着胡师傅的食谱和两把共鸣的厨刀,潜心研究茶点方案。 既要体现本地特色,又要兼顾文化活动的雅致,还不能过于甜腻。 最终,她敲定了三样: 精进版的“莲花酥”,外形力求完美,馅料减糖增香,更显清雅。 一道源自胡师傅笔记残篇,经她与现代理念融合改良的“桂花定胜糕”,口感绵软,带着淡淡的桂花蜜香,寓意也好。 还有一样,是她自创的“芝麻薄脆”。 用极致的手工,将面皮擀得薄如蝉翼,撒...
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