
黄瓜清洗干净,用刀拍碎,大蒜去皮拍碎剁成末。 盆中调入蒜末、盐、味精、蚝油、少许白糖、少许香油拌匀即可装盘。 花生米拌拍黄瓜 花生米拌拍黄瓜?需要在拍黄瓜的基础上加入花生米和特制酱料。做法如下: 热锅凉油,倒入花生仁,慢火炸至浮起变色,捞出控油冷却。 黄瓜拍碎,盆中调入盐、味精、少许白糖、多一点的白醋,翻拌均匀,加入花生米和适量的香油,拌匀即可装盘。 酸辣拍黄瓜 酸辣拍黄瓜?需要在拍黄瓜的基础上加入酸辣调料。做法如下: 黄瓜清洗干净,拍扁改刀切段,放入拌菜盆中。 盆中调入盐、味极鲜、味精、鸡精、白糖、香醋、辣椒油、香油,翻拌均匀装盘。 西红柿拌黄...
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